Trong thế giới của nghệ thuật pha chế và đồ uống, một cái tên không thể bỏ qua là Đỗ Thế Dương – người sáng lập Sensi – Trung Tâm Đào Tạo Pha Chế Và Phát Triển Đồ Uống. Với 9 năm kinh nghiệm trong ngành, Đỗ Thế Dương đã thành công kiến tạo sự nghiệp rộng mở và trờ thành người tiên phong trong việc đào tạo và phát triển cộng đồng pha chế tại Việt Nam. Chúng ta hãy cùng điểm qua cuộc hành trình đầy thú vị của anh ấy và cách anh ấy đạt được thành công trong lĩnh vực pha chế.
Cơ duyên đưa Đỗ Thế Dương đến với nghề pha chế
Sinh năm 1995, Đỗ Thế Dương bắt đầu xây dựng đam mê sâu sắc với nghệ thuật pha chế và đồ uống từ khi còn trẻ. Ngay từ lúc nhỏ, anh đã thể hiện sự tò mò và đam mê với việc kết hợp các thành phần để tạo ra những đồ uống thú vị và độc đáo. Đây có thể coi là những bước đầu tiên của một tương lai rạng ngời trong lĩnh vực pha chế.
Sau khi tốt nghiệp Cao Đẳng Du Lịch Hà Nội với chuyên ngành Quản Trị Khách Sạn – Nhà Hàng, Đỗ Thế Dương quyết định nghiên cứu sâu hơn về ngành nghề mà anh đam mê. Đây là bước quyết định đầu tiên đánh dấu cuộc hành trình chinh phục nghề pha chế của anh.
Đúng lúc đó, anh bắt đầu làm phụ bar tại các nhà hàng gần trường. Việc này không chỉ giúp anh học hỏi những kỹ thuật pha chế cơ bản mà còn cho anh cơ hội thực hành và trải nghiệm thực tế. Anh đã tự mình tạo dấu ấn trong ngành với sự sáng tạo và đam mê của mình.
Như một người đam mê không ngừng học hỏi và phấn đấu, Đỗ Thế Dương đã chứng minh rằng cơ duyên không chỉ là sự tình cờ mà còn là sự chuẩn bị và cống hiến cho đam mê. Cuộc hành trình của anh không chỉ góp phần phát triển lĩnh vực pha chế tại Việt Nam mà còn trở thành nguồn cảm hứng cho các bạn trẻ đang theo đuổi con đường tương tự.
Hành trình chinh phục thành công trong nghề pha chế của Đỗ Thế Dương
Hành trình của Đỗ Thế Dương không chỉ đơn thuần là một cuộc học tập và làm việc, mà còn là một cuộc phiêu lưu đầy thách thức và hấp dẫn. Ban đầu, anh gặp phải nhiều khó khăn khi bước chân vào môi trường làm việc sôi động và đa dạng với khách hàng đến từ khắp nơi. Những đêm thức trắng và những giờ làm việc dài đêm dường như trở thành một phần không thể thiếu của cuộc sống của Đỗ Thế Dương.
Tuy nhiên, những thách thức không làm anh từ bỏ. Thay vào đó, Đỗ Thế Dương quyết định đối mặt và vượt qua chúng. Sự kiên trì của anh đã đem lại cho anh một loạt kinh nghiệm quý báu trong nghề pha chế. Anh học cách tương tác với khách hàng, hiểu rõ nhu cầu của họ, và tạo ra những đồ uống độc đáo để làm họ vui lòng.
Không chỉ giỏi về kỹ thuật pha chế, Đỗ Thế Dương còn biết cách quản lý thời gian và công việc một cách hiệu quả. Việc anh tự mình tạo ra danh tiếng trong lĩnh vực này đòi hỏi sự sáng tạo và tinh thần khởi nghiệp. Anh đã thành công trong việc tự mình đứng vững và phát triển trong lĩnh vực pha chế, trở thành một tên tuổi được nhiều người biết đến.
Hành trình của Đỗ Thế Dương là một ví dụ mạnh mẽ về việc đối mặt với khó khăn, không bao giờ từ bỏ và luôn nỗ lực hết mình để đạt được thành công. Đồng thời Đỗ Thế Dương cũng là một người truyền cảm hứng bất tận cho giới trẻ với nghề này thông qua sự phát triển của thương hiệu Sensi – Trung Tâm Đào Tạo Pha Chế Và Phát Triển Đồ Uống, nơi thực hiện hóa đêm mê trở thành Bartender chuyên nghiệp của rất nhiều học viên.
Góc nhìn và chia sẻ của Đỗ Thế Dương về lĩnh vực pha chế
Với hơn 9 năm kinh nghiệm, Đỗ Thế Dương tin rằng lĩnh vực pha chế vẫn còn rất tiềm năng và phát triển ở Việt Nam. Anh ấy cho rằng xu hướng đối với pha chế và ngành F&B nói chung vẫn luôn thay đổi và phát triển. Đỗ Thế Dương đã tạo môi trường làm việc năng suất và hiệu quả thông qua sự kết hợp giữa sức khỏe tốt, khả năng sáng tạo cao và tính cầu tiến trong công việc.
Với kinh nghiệm của mình, Đỗ Thế Dương muốn gửi lời khuyên đến các bạn trẻ đam mê nghề pha chế. Hãy chăm chỉ, nỗ lực hết mình, kiên trì và không ngừng học hỏi. Anh tin rằng chỉ cần bạn đặt trái tim vào nghề, thành công sẽ đến với bạn.
Cuối cùng, Đỗ Thế Dương không chỉ là một cái tên nổi bật trong lĩnh vực pha chế, mà còn là một nguồn cảm hứng và mẫu mực cho các bạn trẻ đang theo đuổi nghề pha chế tại Việt Nam. Anh ấy đã chứng minh rằng với đam mê, kiên trì và sự cầu tiến, bất kỳ ai cũng có thể đạt được thành công trong lĩnh vực này.
