TCDN24H – Trong tập mới nhất của chương trình Shark Tank Việt Nam, startup Võ Kim Vĩnh, một du học sinh tại Mỹ, đã gây ấn tượng mạnh với các nhà đầu tư khi giới thiệu về chuỗi nhà hàng cơm tấm “sang chảnh” mang tên Double C. Với mô hình kinh doanh đặc biệt này, Võ Kim Vĩnh nhanh chóng thu hút sự chú ý của Shark Hưng và Shark Minh Beta, dẫn đến cuộc tranh đua khốc liệt để giành quyền đầu tư vào dự án.
Double C là một chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ các món cơm tấm và bánh mì với giá cả hợp lý nhưng vẫn đảm bảo chất lượng cao. Mỗi suất cơm tấm có giá khởi điểm 20.000 đồng và bánh mì là 15.000 đồng, khách hàng có thể tự chọn các món ăn kèm với giá 60.000 đồng cho 5 loại topping và 70.000 đồng cho 8 loại topping. Nhờ vào sự đa dạng trong thực đơn và chất lượng món ăn, Double C đã thu hút được một lượng khách hàng ổn định, bao gồm cả người dân địa phương và du khách nước ngoài.
Tuy nhiên, Shark Bình đã đưa ra góp ý rằng nếu định vị là “cơm tấm sang chảnh”, thì giá bán nên cao hơn để phản ánh đúng giá trị và trải nghiệm mà thương hiệu mang lại. Cùng quan điểm với Shark Bình, Shark Hưng cũng nhấn mạnh rằng việc sử dụng các vật dụng thân thiện với môi trường như hộp bã mía, đũa gỗ hay hộp giấy sẽ khiến chi phí sản xuất tăng lên đáng kể, do đó giá bán cũng cần được điều chỉnh cho phù hợp.
Trước những tiềm năng lớn mà Double C mang lại, các Shark đã không ngần ngại đặt ra những câu hỏi khó và đưa ra những lời khuyên chân thành để giúp Võ Kim Vĩnh cải thiện mô hình kinh doanh của mình. Tuy nhiên, không phải tất cả các Shark đều hào hứng với thương vụ này.
Shark Bình, sau khi đưa ra những nhận xét thẳng thắn về mô hình “startup con nhà giàu” – những startup được hậu thuẫn bởi gia đình có điều kiện, đã quyết định từ chối đầu tư. Ông cho rằng các startup này thường gặp khó khăn trong việc quản lý và tối ưu hóa các nguồn lực, dẫn đến nguy cơ sụp đổ cao. Tương tự, Shark Thái cũng không thấy sự hấp dẫn trong mô hình kinh doanh của Double C và quyết định rời khỏi thương vụ.
Ngược lại, Shark Minh Beta và Shark Hưng lại tỏ ra đặc biệt quan tâm đến dự án này. Shark Minh Beta đánh giá cao việc Double C nắm bắt xu hướng nâng cấp các món ăn truyền thống của Việt Nam, biến chúng thành những sản phẩm phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng hiện đại, đặc biệt là thế hệ GenZ.
Trong khi đó, Shark Hưng đưa ra lời đề nghị đầu tư 1 tỷ đồng đổi lấy 45% cổ phần, với cam kết sẽ xem xét giải ngân thêm 4 tỷ đồng cho chi nhánh tiếp theo dựa trên hiệu quả kinh doanh của chi nhánh hiện tại. Shark Hưng còn hứa hẹn sẽ hỗ trợ Võ Kim Vĩnh trong việc tối ưu hóa mô hình kinh doanh để mở rộng quy mô và phát triển bền vững hơn.
Không muốn bỏ lỡ cơ hội, Shark Minh Beta đã ngay lập tức đưa ra một lời đề nghị hấp dẫn hơn: đầu tư 1,5 tỷ đồng cho 49% cổ phần và cam kết giải ngân thêm 3,5 tỷ đồng dựa trên kết quả kinh doanh thực tế của Double C.
Trước hai lời đề nghị hấp dẫn, Võ Kim Vĩnh đã phải suy nghĩ kỹ lưỡng. Cuối cùng, anh đã quyết định chấp nhận lời đề nghị hợp tác của Shark Minh Beta. Theo Võ Kim Vĩnh, anh chọn Shark Minh Beta không chỉ vì số tiền đầu tư ban đầu mà còn vì anh ngưỡng mộ con đường khởi nghiệp và học thức của Shark Minh Beta.
Thương vụ này đã kết thúc với sự thành công ngoài mong đợi của Võ Kim Vĩnh và sự đồng thuận của Shark Minh Beta. Đây là một ví dụ điển hình cho thấy, với một mô hình kinh doanh độc đáo và tiềm năng phát triển, các startup trẻ hoàn toàn có thể thu hút được sự quan tâm của các nhà đầu tư lớn, ngay cả khi họ còn rất trẻ và thiếu kinh nghiệm. Double C hứa hẹn sẽ là một thương hiệu nổi bật trong ngành ẩm thực Việt Nam trong thời gian tới.
